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Obtención de un indicador ácido-base casero
¿Qué necesitas? •	Un poco de col  lombarda •	Un recipiente adecuado  para calentar agua •	Unos vasos o platos de  plástico blancos •	Vinagre •	Lejía
Pon   un   recipiente   con   agua   a   calentar   y,   cuando   esté   hirviendo,   introduce   en   el   agua   las hojas   de   col.   Deja   cocer   durante   un   rato,   y   una   vez   que   se   haya   enfriado,   fíltralo   y   reserva   el líquido obtenido. Pon   un   poco   del   líquido   coloreado   que   has   obtenido   al   cocer   la   col   en   varios   recipientes,   por ejemplo,   en   tres   platos   blancos   diferentes.   Añade   a   uno   de   los   platos   un   poco   de   vinagre,   y a   otro   un   poco   de   lejía.   Observa   el   cambio   de   color   que   se   produce   en   cada   caso   y   anota   tus resultados en un cuaderno.
¿Qué debes hacer?
Al   cocer   la   col   lombarda   has   obtenido   un   indicador   ácido-base. Estos   indicadores   son   sustancias   químicas   que   cambian   de   color   en presencia   de   otras   sustancias   con   carácter   ácido   o   básico.      Los indicadores   se   utilizan   para   reconocer   la   presencia   de   este   tipo   de sustancias,   observando   los   cambios   de   color.   En   tu   caso,   teniendo en   cuenta   que   el   vinagre   es   un   ácido,   y   que   la   lejía   es   una   base,   ya sabes   los   colores   que   adquiere   tu   indicador   en   cada   caso.   Prueba con   otras   sustancias   diferentes,   y   podrás   deducir   si   se   trata   de ácidos   o   de   bases.   En   el   caso   de   que   no   se   produzca   ningún   cambio de color, decimos que la sustancia añadida es neutra.
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