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Extinción de una llama con dióxido de carbono
¿Qué necesitas? •	Una vela flotante •	Bicarbonato sódico •	Vinagre •	Un bol alto •	Una cuchara Necesitas realizar el siguiente montaje: añade vinagre al bol hasta que tenga la profundidad suficiente para que la vela quede flotando en el centro. También puedes colocar un pequeño candil sobre un soporte en el centro del bol. A partir de ahora presta mucha atención, y pon mucho cuidado. Retira cualquier objeto próximo que pudiera  prenderse, y enciende con cuidado la llama de la vela (o candil), y déjala encendida unos instantes. Cuando quieras, añade una o dos cucharadas de bicarbonato sobre el vinagre, y observa lo que ocurre con la llama de la vela. ¿Qué debes hacer?
Para   que   se   produzca   una   combustión   es   necesario,   además   de   la sustancia   que   actúa   como   combustible,   que   haya   oxígeno.   Si   en   un momento   dado   no   hay   oxígeno   en   las   inmediaciones,   se   producirá la   extinción   de   la   llama.   En   nuestro   caso,   al   encender   la   vela   la combustión    progresa    sin    problema,    porque    además    de    la    cera (combustible),   existe   el   oxígeno   suficiente,   proporcionado   por   el aire   que   rodea   al   candil.   Pero   al   añadir   el   bicarbonato   al   vinagre, tiene    lugar    el    desprendimiento    de    dióxido    de    carbono,    que    va rellenando   el   bol   desplazando   al   aire   por   ser   más   denso   que   éste,   y, por tanto, al oxígeno, por lo que la llama se apaga.
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