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Formulación en Química Orgánica
Compuesos oxigenados
Se    entiende    por    tales    aquellos    compuestos    orgánicos    que,    además    de    carbono    e    hidrógeno, contienen   oxígeno.      La   presencia   de   este   elemento   da   lugar   a   distintos   grupos   funcionales   en   función de   las   diferentes   formas   de   combinarse   tanto   con   el   carbono   como   con   el   hidrógeno;   de   ellos podemos destacar los siguientes:
Todos los derechos reservados. © LamanzanadeNewton.com. Alcoholes (R - OH) Éteres (R - O - R`) Aldehídos (R - CHO) Cetonas (R - CO - R´)
En   este   caso,   el   grupo   carbonilo   (-C=O)   se   encuentra   en   un   carbono   secundario   de   la   cadena,   es   decir, un   átomo   de   carbono   forma   un   doble   enlace   con   un   átomo   de   oxígeno,   y   dos   enlaces   simples   con   otros dos átomos de carbono. Se   nombran   los   sustituyentes   unidos   al   grupo   carbonilo   seguidos   de   la   palabra   cetona .   También   pueden nombrarse   con   la   terminación   -ona ,   precedida   del   número   localizador   del   grupo   funcional   -CO-   en   la cadena carbonada:
propanona                                                     pentan-2-ona			                       (dimetilcetona o acetona)                                    (metilpropilcetona)                           butanona                                                   4-metilhexan-3-ona			                               (etilmetilcetona o butan-2-ona)
En   ambos   casos   se   presenta   el   grupo   funcional   R-COO-R’   en   el   que   el   átomo   de   carbono   se   encuentra unido a dos átomos de oxígeno mediante enlaces covalentes doble y simple, respectivamente. La   diferencia   entre   ambos   compuestos   radica   en   la   naturaleza   del   grupo   -R’   unido   al   oxígeno.   Si   se   trata simplemente   de   un   átomo   de   hidrógeno,   tenemos   un   ácido   carboxílico,   pero,   si   el   grupo   -R’   es   un   grupo alquílico, entonces se trata de un éster. Como   ocurría   para   los   aldehídos,   se   observa   que   en   los   ácidos   carboxílicos   el   grupo   carboxilo   (-COOH) es terminal, localizándose en el extremo de la cadena, mientras que en los ésteres no es así.
Ácidos carboxílicos (R - COOH) y ésteres (R - COO - R`)
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El oxígeno se une con sendos enlaces covalentes simples a un átomo de carbono y a un átomo de hidrógeno. Se nombra la cadena hidrocarbonada añadiendo al nombre la terminación -ol, anteponiendo a la misma un número que indica la posición del grupo alcohólico. Si es necesario incluir algún prefijo multiplicador di-, tri-, la raíz del nombre conserva su vocal final. butan-2-ol			                          etano-1,2-diol        hidroxibenceno o fenol                        2-hidroxibut-3-eno                           1,4-dihidroxibenceno Otra forma de nombrarlos es indicar la presencia de la función alcohólica con el prefijo hidroxi-, considerando que se trata de un sustituyente más en la cadena carbonada. but-3-en-2-ol a la hora de numerar la cadena, el grupo -OH tiene prioridad frente a la presencia de ramificaciones o de enlaces múltiples.  Ten en cuenta que… En este caso el oxígeno se une con enlaces covalentes simples a otros dos átomos, ambos de carbono. Se nombran los dos sustituyentes alquílicos, en orden alfabético, seguidos de la palabra éter. etilmetiléter                                      dimetiléter                             (2-hidroxietil)metiléter Ofra forma de nombrarlos consiste en indicar el nombre de la cadena más larga unida al oxígeno, y anteponer el de la cadena más corta con el sufijo -oxi., considerando de este modo que se trata de un sustituyente ( -O-R ) unido a la cadena más larga o principal. Si es necesario, se incluirá el localizador que corresponda. metoxietano                                metoximetano                            2-metoxietan-1-ol Presentan el grupo carbonilo, en el que se observa un enlace covalente doble -C=O en un extremo de la cadena carbonada. El átomo de carbono que soporta este grupo funcional establece, además, un enlace covalente simple con un átomo de hidrógeno, dando lugar al grupo funcional -CHO (aldehído). Se nombran incluyendo el sufijo -al que corresponde a este grupo funcional -CHO. propanal                                            metilpropanal 3-hidroxibutanal                                        benzaldehído en un aldehído se comienza a numerar la cadena por el extremo que soporta el grupo funcional -CHO.   Ten en cuenta que… ácido propanoico		           ácido metilpropanoico                         ácido benzoico    ácido 3-cloro-4-hidroxi-3-metilpentanoico Ácidos carboxílicos (R - COOH) Este grupo funcional, que se localiza en un extremo de la cadena, viene dado por un átomo de carbono unido mediante un enlace doble a un átomo de oxígeno, y por un enlace simple a un grupo -OH. Se antepone la palabra ácido al nombre del compuesto, que tendrá a su vez la terminación -oico, indicativa de la existencia del grupo carboxílico.                      ácido propanodioico a la hora de numerar la cadena se comenzará por el extremo del grupo -COOH. Ten en cuenta que… propanoato de metilo                                           etanoato de propilo    Ésteres (R - COO - R`) Son derivados de los ácidos carboxílicos, en los cuales se ha sustutido el hidrógeno del grupo -OH por una cadena carbonada. En este caso, se nombra el anión del ácido carboxílico que da origen al éster terminado en -ato seguido del nombre del grupo alquilo unido al oxígeno del grupo hidróxido con la terminación -ilo. benzoato de etilo                                  3-clorobutanoato de 2-bromoetilo        en un éster, a la hora de indicar localizadores para los sustituyentes, las cadenas principal y secundaria se numeran comenzando desde el grupo carboxilo. Ten en cuenta que… Prioridad de los grupos funcionales
Cuando   encontramos   varios   grupos   funcionales   diferentes   en   una   misma   cadena   carbonada,   debemos numerar   la   cadena   desde   el   extremo   más   próximo   al   grupo   funcional   de   mayor   prioridad.   El   orden   de prioridad para los grupos funcionales anteriores es:
Ácidos > Ésteres > Aldehídos > Cetonas > Alcoholes > Éteres
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